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Cube Artium / Estilo propio / De sol a sol / Eventos / Promotores
El restaurante Cube se concibe bajo la pretensión de un espacio abierto a distintos actos ligados con la cultura. Desde la presentación de un libro, una cata o un concierto hasta la celebración de jornadas gastronómicas.
Catas
Además de los servicios de comedor, la estancia también está preparada para acoger catas. De hecho, ya se han realizado varios eventos con prestigiosas firmas como Moët & Chandon, Rioja Alta, Marqués de Riscal, el vino de autor ‘1808’ e incluso se han organizado catas de caviar.
La asistencia a estos actos se regulará a través de invitaciones, que entregarán los propios promotores. En general, las degustaciones serán gratuitas, salvo contadas excepciones.
Conciertos
La música en directo también toma protagonismo en Cube, sobre todo en primavera, verano y en los momentos en que el comedor entra en letargo. Nada mejor que disfrutar de una tarde o una noche escuchando canciones actuales de diversos estilos como Jazz, Blues, Funky Jazz… Los conciertos se organizarán siempre fuera de los horarios de comidas y cenas para respetar a los comensales.
Los artistas tocarán tanto en el interior como en la amplia terraza exterior que, con vistas a una de las principales arterias de la capital alavesa, hacen del lugar el punto de encuentro ideal para disfrutar de una agradable velada.
Contagiado por la actualidad de la ciudad, diversos grupos musicales interpretarán sus creaciones durante todos los días que se prolongue el Festival de Jazz de Vitoria-Gasteiz.
Jornadas gastronómicas
Tailandia, Galicia o Andalucía, por citar algunas regiones, visitarán la cocina del restaurante Cube. Hasta el ala oeste de Artium Centro-Museo Vasco de Arte Contemporáneo viajarán los estilos gastronómicos de distintos puntos de la geografía nacional y mundial para tomar parte en diversas jornadas culinarias.
La difusión de otras maneras de concebir la materia prima o su elaboración entre fogones será su principal objetivo. A diferencia de las catas, dirigidas especialmente a la formación, las jornadas gastroA?e?l?nómicas invitarán, a quienes acudan al restaurante esos días, al disfrute de los productos mediante su degustación.
